ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆今季、わが家の初収穫物たち。。。☆

2024年07月09日 | お料理
今まで、わが家では茄子が採れなかった。。。と言うか、作り方が上手くなかった?!わが家の畑の土と相性が悪かったのだろうか?!肥料をたっぷり入れてやるらしい!?茄子と一緒に、やっぱりピーマンやシシトウも採れたので、一緒に揚げ浸しにしてみた。雨が続いていたので、たっぷり水を吸ったミズを採ってきて「漬け物をこしらえて . . . 本文を読む
コメント (2)