ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆カボチャを煮た。☆

2024年12月21日 | お料理
今日は冬至。数日前から、あれこれ考えてはいたんだけれど・・・。直前になったら面倒くささが先にたって、結局、普通にカボチャを煮た。。。数日前、知り合いのSさんからカボチャをひとつ貰っていた。きっと、私がグズグズするのを見込んでか、夫がカボチャをカットしてくれていた。こうなると、調理するしかない?!(笑)シンプルな煮物にしたら、ホクホクして美味しかった。Sさんが、「わが家のカボチャ、美味しいよ。」と言 . . . 本文を読む
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