一昨日は、朝から土砂降りの雨。
おまけに、梅雨時のように蒸し蒸ししていました。
こんな日は、何となく気分まで滅入ってきますよねぇ～。
朝、新聞に目を通すのは、早起きの夫の方が先です。
折り込みチラシの多い木曜日などは、自分が帰宅してからゆっくり目を通したいものをはずしておきます。
そして、私がいつも買い物に行くお店のチラシも別にして・・・。
で、今回は「中華フェア！！」と銘打って、大々的な広告を出していました。
そのチラシをちらっと見て、夫がポツリと・・・。
「ウチの晩ご飯の献立は、このチラシって反映することないよなぁ～？？？」
「ん？？？」
そりゃぁ～、そうだよ！
お店に踊らされていたら、ダメ！！ダメ！！
家計がパンクする。何年、主婦していると思ってるのよぉ～～！
ふん♪
そう言えば、最近・・・。
「カレーライス、食べたいなぁ～！！」
「カレーって、無性に食べたくなるときがあるんだよなぁ～～！」
って、言っていました。ハイ。
この頃、もっぱら手抜き料理で、サササのサって「晩ご飯のおかず」を作っていましたねぇ～。
反省で～～～す。（笑）
今日は、朝からじっくり煮込んで、久しぶりに美味しいカレーを・・・。
ダンナさまのリクエストに、お応えすることにしましょうか♪♪♪
おまけに、梅雨時のように蒸し蒸ししていました。
こんな日は、何となく気分まで滅入ってきますよねぇ～。
朝、新聞に目を通すのは、早起きの夫の方が先です。
折り込みチラシの多い木曜日などは、自分が帰宅してからゆっくり目を通したいものをはずしておきます。
そして、私がいつも買い物に行くお店のチラシも別にして・・・。
で、今回は「中華フェア！！」と銘打って、大々的な広告を出していました。
そのチラシをちらっと見て、夫がポツリと・・・。
「ウチの晩ご飯の献立は、このチラシって反映することないよなぁ～？？？」
「ん？？？」
そりゃぁ～、そうだよ！
お店に踊らされていたら、ダメ！！ダメ！！
家計がパンクする。何年、主婦していると思ってるのよぉ～～！
ふん♪
そう言えば、最近・・・。
「カレーライス、食べたいなぁ～！！」
「カレーって、無性に食べたくなるときがあるんだよなぁ～～！」
って、言っていました。ハイ。
この頃、もっぱら手抜き料理で、サササのサって「晩ご飯のおかず」を作っていましたねぇ～。
反省で～～～す。（笑）
今日は、朝からじっくり煮込んで、久しぶりに美味しいカレーを・・・。
ダンナさまのリクエストに、お応えすることにしましょうか♪♪♪
慌てん坊ですみません！（ペコ！ペコ！）
でも、明日も食べてもらうモンねぇ～♪（笑）
バンバンジーも、ご飯がすすみますよねぇ～。
ホントに、ぴーたんちゃんが、元気になって・・・
良かった♪良かった♪
亡くなった父親が、Ｂ型でしたよ。
わが道を行くタイプですか？？？
我が家ではいつも、バーモ○ドカレーです。そして私のリクエストは甘口☆
あー、なんだかカレーが食べたくなってきたぁ～・・・。
今夜はバンバンジーでした☆
今は、コーンスープを飲んでいます。
味は、まぁまぁです。
ソースは、色んな野菜のエキスが満載なので、旨い味が出ますよ。
子どもの頃、小麦粉とカレー粉を炒ってカレールーにしていた頃、食卓で醤油をかけて食べていたような？？？
じきに、市販のカレールーが出てきたので、そういうこともなくなりましたが・・・。
カレーよりもハヤシのほうが好きですか？？？
ひとり暮らしだと、カレーは、なかなか作らないかも・・・ね。
ウチの夫は、お昼ひとりだと、レトルトカレーを食べてくれるときもあります。
でも、どうしても、自分好みではないらしい・・・デス。
ゆで卵は、丸ごとそのままトッピングします。
大胆でしょう？？？（笑）
母の伝授です♪♪♪
カレーって、いっぱい作らないと美味しくないので、３日間ぐらい食べます。
明日から、手抜きだぁ～～。（笑）
ジャワカレーとゴールデンカレーの辛口を合わせたのが、イチバン好きかも・・・。
今日のは、バーモントカレーの辛口だったので、辛さがちょっと足りなかったみたいです。
でも、ほんとに久しぶりだったので、喜んでいました♪♪♪
辛いのは苦手です。
というか、カレーよりもハヤシライスのほうが好きです。
カレーにソースをかける人が理解できない…。
しかし 娘宅は 仕事の時 しょちゅう作るので 食べてもらえなくて・・。
なので 私は 食べたくても あまり作りません。
もうー エーさんちの カレーの匂いが こちらまで来たみたいで・・食べたいなぁ～。
ゆで卵 刻んで トッピングでなく・・ころんと入れるのも 美味しそう～！
明日は 私だけ用に えびや イカを入れて シーフードカレーを つくろツ と。
お久～～
朝からは、煮込めなかったけれど、「どうだ！！」って出そうとおもって・・・。（笑）
ウチも最近、「バーモントカレー（辛口）」を入れていますよ。
でも、辛さが違う。（まだまだ、甘い）
ご飯も炊けたし、お相撲も終わったし・・・。
確か、アップルパイのとき？？？
失礼しました。（ペコ！）
できましたか？
うちのカレーはバーモントカレーの甘口をベースにした
お子ちゃまカレーです♪私以外は辛いのだめで。
でもナイショですけど、何年もかけてジャワカレーの辛口を
ブレンドしても大丈夫なように慣らしてきてます（笑）
それでも私の口には甘いので、
ハラペーニョのゲキからタバスコをまぜｍぜするんです♪♪
時々、やりすぎてクチから火を噴きますが、家族の前では
涼しい顔で（笑）←なんで我慢するんじゃ（笑）
１月にブログを始めたばかりの、ひよっこブロガーです。
良かったら、またちょこちょこ遊びに来てくださいね。（ペコ！）
私も遊びに伺いますので・・・♪♪♪
エビとかイカは、別にフライパンで炒めるというか加熱して、カレーができあがったところに、合わせます。
その方が固くならないですし・・・。
kettyさんちも今晩のおかずは、カレーですか？？？
私もプログ持ってるんで着てくださいね～。
今日は、天気悪くて・・・洗濯物いいがに乾きませんでした(ノД｀)
シーフード美味しそうね。今度やってみよう。でも海老やイカが硬くなりませんか？ 急にカレーの口になってきた！本日のメニュー決定♪
天ぷらは、やっぱり揚げたてですもんねぇ～。
私の知り合いは、電気のフライヤーを使って、卓上で揚げているらしいです。
手巻き寿司の感覚で・・・。
ウチのカレーは、もっぱらシーフードカレーです。
トッピングに、ゆで卵をひとつ♪
最初、夫にビックリされましたが・・・。
ここらへんの人たちは、ナマ卵を落とします。
ウチも二人暮らしなので、カレーを作ると毎日カレーになります。
もちろん、市販のカレールーを使います。
今のお気に入りは、ゴールデンカレーとアーモンドカレーの辛口を合わせるのです。
それと、わが家流は、野菜を煮込むとき、市販のソースを入れています。
コクが出て、味わい深くなるような気がします。（母から聞きました。）
仕上げに、手作りヨーグルトを入れて、まろやかに・・・。
えみちさんのように、前日から作っておくって言うのも、味わい深くなる秘けつかもしれませんね。
言われてみれば、一ヶ月以上「カレーの日」が無かったです。（汗）
ウチも、毎日でもカレー大丈夫なので、お助けメニューではあるのですが・・・。
そろそろ、重たい腰を上げて・・・。（笑）
うちはカレー用牛バラ肉と合挽きミンチを一緒に使います。
ルーは昔からジャワカレー中辛がお気に入り。
普段は夫と二人なので、手抜き＋いい加減料理だけど
娘達が来る日は、ちょっとだけ頑張ります。（ホンマか？）
昨日長女夫婦が来たので、アナゴや海老入り具沢山のちらし寿司、ナスの甘辛煮、キュウリとワカメとチリメン酢の物、天麩羅、味噌汁でした。天麩羅揚げたてを食べさすのに、私は立ちっ放しでした。 今日は一転手抜きday（笑）！
で、病みつきになりました。（笑）
でも、時どきは、「これではいけない！！」と反省をするわけなのです。
すぐに、忘れてしまいますが・・・。
最近は、ＰＣの前にいる時間が長すぎ！！
夫がいても、平気の平左？
私は、メニュー変更の○○ちゃんでも有名なんですぅ～～（笑）
今夜のわが家の夕飯が、無事に「カレー」となるように、見守っていてください・・・マシ。（笑）
カレーって1回作ると２人暮らしの我が家は3日もちます♪
最後の日はカレーうどんにして、お鍋をつゆでごしごし(笑)
朝から煮込むというのは気合の入れ方が違いますね
私は前の日に適当に作ってます。
エーさんはルーから作る本格カレーなんでしょうか？
私は「とろけるカレー」を使用してます
そうそう、カレーって無性に食べたくなるんですよね。
うちはカレー作ったら３日は食べます。
これぞ手抜き・・ですか・・・。
リクエストに応え、朝から煮込んでカレーを作るなんて、エーさんのご主人も愛されてますね
年々手抜きが多くなり・・・
この間のいちごジャムはグーでした
もうもさんからエーさん経由と聞きました
手抜きに見えないお料理があればまた教えて下さいね
あかんな、専業主婦が・・・。カレー、楽しみに待ってるしうちの分もお願いね。