ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー7日目☆

2014年07月17日 | お料理



お弁当づくりも週の半ばを過ぎると、ちょっと中だるみ!?(^^;
わが家のピーマンとお肉に見立てた竹輪で、「青椒肉絲?」(笑)
キュウリは、ポストサラダの彩りに…。

昨年、取れ過ぎて大変な思いをしたので、今年のキュウリの苗は半分にしたんだけれど・・・。
それでも、毎日順調に?採れ続けているのでした。。。

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2 コメント

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こんにちは (ゆっき~)
2014-07-18 12:39:47
キュウリも生で食べたり、成長し過ぎたものは炒めて食べたり、食卓に上る回数が増えています。暑いと食欲も減退気味。どうしても冷たいものが欲しくなります。お弁当づくり、頑張ってくださいね。
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ゆっき~さんへ (エー)
2014-07-18 17:28:04
初収穫のきゅうりは、冷やしてお味噌をつけて食べました。
きゅうりの味がして美味しかったです。
苗を半分にしたものの、十分すぎる収穫で嬉しい悲鳴を上げています。(笑)
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