ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ふりかけ?!☆

2024年09月19日 | お料理
知り合いから「干し菜」をもらった。大根の葉っぱを干したもの?!わが家の旦那さん、「ふりかけを作ろう!」と言う。。こういうとき、わが家では「どうぞ、ご自由に!」と言った案配になる。(笑)細かく刻んでフライパンでカラカラになるまで煎る。残っていた干しエビも入れて・・・。香ばしい匂いが部屋中に充満した。ところでわが家の旦 . . . 本文を読む
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