ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆意見が一致?!☆

2019年01月20日 | グルメ

生まれ育った土地だと言うのに、なかなか美味しい蕎麦にありつけていない。。。
この辺りにも、昔から食べられている〇〇蕎麦というのはあるのだけれど・・・。
子どもの頃に食べていたあの味にめぐり逢わない?!

夫は、「きっと子どもの頃はあまり美味しいものが無かったからじゃないのか?!」って言うけれど、そうなのかなぁ~?! 

今日は、イ〇ン系のショッピングセンターで「20日、30日5%オフ!!」だったので、買い物に行って来た。
普段、ほとんど値引きされないものを買う時には、この日がお買い得。

帰り道、産直のお店に立ち寄ったとき、美味しそうな匂いに誘われて蕎麦を食べた。
蕎麦は美味しかったけれど、ツユがしょっぱいかった。
わが家の醤油が甘口だからか、余計に感じるのかも?!

蕎麦は美味しかったので、ここで売られているそば粉100%の手打ち蕎麦を買うというのもアリかな?! 

 


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2 コメント

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楽母さんへ (エー)
2019-01-22 00:57:10
むしろ、市販のそばつゆを使った方が美味しいのにって思いました。
蕎麦の美味しさはもちろん、やっぱり出汁も大切ですよね?!
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こんばんは (楽母)
2019-01-21 07:55:48
わたしの知っているお蕎麦の某有名店も、傍は美味しいのに、汁が口に合わないところがあります。 そばつゆはちょっと甘めの方が好みです。 
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