ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ハタハタが・・・♪☆

2008年12月04日 | お料理

ふるさとの秋田から、はるばる「ハタハタご一行様」が、無事ご到着~~♪(笑)

今朝、一番下の妹からメールが入っていて・・・。

「一昨日、ハタハタを送ったから旦那さまに、お腹いっぱい食べさせてあげてね♪」ですって・・・。



「ブリコ」の入った大きなハタハタが、ど~~っさり入っていました♪

もちろん、今晩のおかずは「しょっつる鍋」!!


夫に、「豆腐入れる???」って聞いたら、「入れな~~い!だって、豆腐を食べたら、腹がいっぱいになるから・・・。」ですって・・・。(笑)

で、白ネギだけ入れて、ハタハタた~~ぷりの「しょっつる鍋」の出来上がりです♪

白身であっさりしているので、ついつい食べ過ぎてしまう???(笑)


「残りは、何して食べる???」

私は、「甘酢あんかけ」が大好き~♪

夫は、味噌漬けにして「焼き魚」で食べたいそう~~!


わが家、明日も明後日も、ハタハタご一行様の出番は続きそうです♪♪♪

 

 

 


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2 コメント

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ゆっき~さんへ (エー)
2008-12-04 22:02:36
思いがけずに、大量のハタハタが・・・。
ほとんどが「ブリコ」でした♪
秋田沖で獲れるハタハタと、ここいら辺に出回っているハタハタは、大きさが違いますよね。
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うわぁ~!! (ゆっき~)
2008-12-04 20:46:16
ブリコだぁ~!!たくさん入ってますね。
この辺りに売っているハタハタには何も入っていません。
やせ細ったハタハタです。あ~羨ましいな(笑)
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