☆梅酢和え♪☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

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☆梅酢和え♪☆

2010年06月17日 | お料理

暑い時期には、
さっぱりとした食べ物が欲しくなりますね。

たたき胡瓜と長芋を梅酢で和えてみました♪

#今日の献立

コメント (6)

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6 コメント

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こんばんは (ゆっき～): 2010-06-17 19:55:47; 今日は特に暑かったです。こんな暑い時にはぴったりの一品ですね。彩りも美しいです。これで食欲増進; 返信する

こんばんは。 (denboo): 2010-06-17 20:39:40; 本当に今日は暑かったです。
梅って暑気を飛ばしてくれるいい食材ですよね～。
あ、でも我が家には長芋が苦手な輩が・・・彼の留守中の１品にしましょ（笑）

今夜、ジャーマンオムレツ作りました。
息子に大好評でした; 返信する

こんばんは (楽母): 2010-06-17 20:59:46; これ、好きです
サラダ代わりで食べられます。; 返信する

こんばんは (も～も): 2010-06-17 23:20:30; 今日は特別の暑さでしたね
こんな日にはぴったりの涼しげなおかず　食が進みます。
ころん卵入りカレー作りました。
春雨サラダも大好評でした！; 返信する

お返事です♪ (エー): 2010-06-17 23:26:21; ゆっき～さんへ
明日から、梅雨らしいお天気になるようですね。。。
まさしく、蒸し蒸しして大変でした。。。
冷蔵庫に隠れていた「梅肉のチューブ」を見つけたので、酢で伸ばしてみました。(笑）

denbooさんへ
それぞれ、好き嫌いがあるとお料理に困りますよね。。。
と言いつつ、私の方が偏食なんですけど・・・。(笑）
暑い時期には、サッパリとしたものがお好みです。特に、手間隙かからないのが一番♪
ジャーマンオムレツ、気に入って貰えて良かった～♪

楽母さんへ
さっぱりして、口当たりが良くて・・・。
冷蔵庫の中で、梅肉が忘れ去られようとしていました。(^^ゞ
毎日、あの手この手で「梅肉」を食べてしまわなくっちゃ！！(笑）; 返信する

お返事です♪♪ (エー): 2010-06-17 23:30:29; も～もさんへ
明日からは、雨降りのようです。。。
扇風機がフル回転しています。(^^ゞ
梅酢和えは、食感がいいので、こんな暑い時期にはピッタリですね。
カレー、連日食べ続けましたよ。(笑）
これで、しばらくわが家の食卓からは消えます。。。; 返信する

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