ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆好きなんだけれど・・・。☆

2022年11月01日 | お料理

わが家の旦那さんは、カレーが大好きだ。
私が留守の時、お昼ご飯はレトルトのパックを温めて食べていることもある。

先日、じゃがいもや玉ねぎのお裾わけがあったので、久しぶりにわが家のシーフードカレーをこしらえた。
いつものように、素材は大きめ!!
ぐつぐつ煮込むからか、レトルトのカレーには無い旨さがあるみたいだ。
自画自賛???(笑)



少し多めに作っても、最終的にはカレーうどんで食べきる。(笑)
今回も、大きめの鍋でこしらえたけれど・・・。
粗末にならずに完食だった。

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2022-11-02 21:08:07
私はカレーが好きなので良く作ります。レトルトとはやはり違いますよ、美味しい(笑)
4皿分の分量で作ってもやはり多いです。1回作ると翌日、翌々日まで
自分で食べる羽目になります。でも好きだから(笑)
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Unknown (エ―)
2022-11-03 16:21:09
ゆっき―さんへ
カレーは、その家その家の味がありますね?!
わが家は、実家の母の味にならっています。。。
夫は、すっかり馴らされてしまったようです?!(笑)
返信する

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