ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2019年②(22日目)☆

2019年05月14日 | お料理

今日も良い天気だった。

この町では、この時期のタケノコ採りをする人たちに「入林許可証」を発行している。
ひとり150円の手数料が発生するけれど、これをゲートで提示すると無料で山に入れるという寸法???
昨日から2週間の期間限定で、役場窓口にて発行するというので、午後から出掛けてきた。
役場が移転してから数年が経過しているけれど、農林課は縁が無いのでちょっとウロウロしてしまった。(笑)

うちの旦那さん、久しくこのタケノコ採りには行っていなかったのに、今年はお仲間さん達と一緒に行ってみるらしいので、この許可証を貰っておくように言われたようだ。
もともと山菜採りは好きな方だけれど、長く故郷を留守にしていたので山が変わってしまったと言っていた。

こちら地方では、タケノコと言えば「根曲がりタケ」と言われる細いもの。
これの皮をむいて下処理をするのが邪魔くさい。。。
「わたしは、Fさんからもらうタケノコで十分なんだけれど・・・。」って言ったら、うちの旦那さんは笑っていた。

 


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