昨年も、どっさりと収穫した山椒の実ですが、天候不順にもかかわらず今年も収穫できました。
山椒って、好き好きがあるみたいで、おすそ分けしようにも断られる方が多い。。。
去年、いろいろと試してみたんだけれど・・・。
やっぱり、シンプルなのが一番かな？？？
白いご飯にぴったりのおかずは、食べ過ぎに気をつけなきゃね？！（笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
最近は食べてないけど忘れられない味でした。
知り合いから山椒を少し頂いたので作ってみようかな(*^^*)ポッ
そちらは豪雨だったとニュースで見ました。
エーさんにはお変わりありませんか？
山椒は小粒でぴりっと辛い！・・・こんな人に憧れてます。
ちりめん山椒、おいしいですよね！
味噌付けたんぽは、もっぱら甘味噌でしたから・・・。
２～３日前に雷雨がありました。
雨はもう結構！と言いたいですよね？！
ちりめん山椒、手作りしたことなかったのですが、こんなに実山椒が採れたので挑戦してみました。
おっしゃる通り、時間がかかるのでなかなか？？？（笑）
自分でもびっくりするぐらい、今回のは美味しく炊けました。
めちゃくちゃ、白いご飯にピッタリなので危険きわまりないですね？！
カンスケさんちが羨ましいです！
ウチの夫は、収穫はしてくれますが、味付けには一切ノータッチです。。。