ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆春のかおり???☆

2010年03月20日 | グルメ

「ほっこり竹の子煮」

山椒の香りが、竹の子にしっかりとしみこんで・・・。

お酒のアテにもピッタリのひと品でした♪


夫は、「田舎の家の山椒も、こんな風に出来ないのかなぁ~???」なんて・・・。(笑)

そういえば、実家の庭には山椒の木があったっけ???


自分ちなのに、植物音痴の私にはさ~っぱり???(・。・;


 


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3 コメント

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こんばんは (ゆっき~)
2010-03-20 20:52:21
春の香りがしてきます
竹の子に山椒。お酒も進んだことでしょう。
故郷に帰られたら美味しいのを旦那様に作ってあげて
くださいね
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こんばんは (楽母)
2010-03-20 21:04:45
エーさんちはほんとに次々美味しいものが
集まってくる『口福(こうふく)』さん。
羨ましいです。
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お返事です♪ (エー)
2010-03-21 10:31:53
ゆっき~さんへ
勿論、ぐびぐび???(笑)
夫は、今から山菜取りに行っている夢も見ているらしいです。。。
山菜って採っているときは楽しいけど、後始末が・・ねぇ~~!!(^^ゞ

楽母さんへ
お礼の電話をしたとき、『試食をさせてもらったら、美味しかったから・・』って・・・。
すぐに、私たちのことも思い浮かべていただけて、とっても幸せなことですよね。
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