ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2019年②(74日目)☆

2019年08月02日 | お料理



梅の土用干し二日目。
今日の天気予報に傘マークは出ていなかったので、ほっと安心?!
いつ雨がこぼれてくるかわからない時は、気を抜けない状態なので疲れてしまう。。。

日中、何度か梅をひっくり返すという作業をしたら、昨日はそんなに変化の無かった梅がきれいに色づいてくれた。
帰宅した夫は、私がここまで頑張るとは思わなかったようで、ビックリしていた?!(笑)
お陰で、ちょっと日焼けしたみたいだ。。。

いよいよ、明日は最終日!
天気はこのまま推移しそうなので、しっかりと夜露にあてることができそうだ?! 


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3 コメント

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お返事が遅くなりました。。。 (エー)
2019-08-16 00:38:21
〇楽母さんへ
 今年の土用干しは、初日がちょっと怪しげでしたが、2日目と3日目は順調に推移しました。
梅干し農家さんが、ひと粒ずつ丁寧に返してしたので、私も真似をして・・・。
何年経験しても、うまくできるかドキドキしますね?!

〇ゆっきーさんへ
夜露にあてる日は、特に天気予報とにらめっこでした。。。(笑)
毎年やっていても、毎回ドキドキもんですね?!
好天だと梅がよく乾くのですが、こっちも陽に焼けそうです?!
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おはようございます (ゆっきー)
2019-08-04 09:45:58
無事に作業が済んだことと思います。母は夜露にあてる作業もしていましたが私は怖くてできません(笑)梅干しをひっくり返す作業は自分が焼け死にそうでした(笑)
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こんにちは (楽母)
2019-08-03 13:37:40
うちは4キロ足らずでしたが、半分ずつ1週間ほどかけて干しました。
ひっくり返す時は日傘さしてました(笑)
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