わが家の旦那さまも、この三連休はしっかりとお休みしました。。。
ず~~~っと雨が続いていたので、庭の雑草が伸び放題???
草刈り機を駆使して、家の周りの草を刈ったり、日ごろできない家庭菜園のお世話をしたりと、ちょこちょこと外回りの雑用をしてくれました。
夫が家にいると、三度三度のご飯の支度がついて回るので、内心「面倒くせ~!?」って思ったりもするのですが…。(笑)
最終日ともなると、ちょっと気が楽に・・・。
具材のきゅうりとトマトは、わが家の自家製。。。
トマトは、赤くなってはいても甘さがイマイチ???
実割れを防ぐために、屋根を掛けてやったところまでは良いけれど、その次のストレスを与えるという課題が難しいみたいです。。。
いつから水を断つのか?甘いトマトを作るにはまだまだ山を越えなければいけないみたいです。。。
彩りよく美味しそうな冷麺ができましたね
どの時期が適当なのか、さっぱり???
やっぱり、経験なんでしょうね?!
今日は、暑かったので冷やし中華がぴったりでした♪
毎日暑くてぐったり そんなときはお野菜が食べたい 特に大好きなトマトを!
私は田舎生まれなのに野菜は育てたことがありません。
ここに引っ越してミニトマトやなすびを植えましたが 大失敗、、、
それ以後は諦めました。
この時期、知り合いのほとんどが家庭菜園をやっているので、おすそわけもできません。。。
今ごろは、プランター菜園とかやっている人も多いようなので、も~もさんもミニトマトとかは良いんじゃないですか???
わが家、ダメだと思われた茄子が、ここにきて復活の兆しが・・・。