ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆数量限定地酒???☆

2008年08月02日 | グルメ

実家の母が、お酒の大好きなウチの旦那さまへ・・・♪

「ささかすみ」というお酒を送ってくれました。

 

厳寒の十和田湖畔の雪の中で熟成
新酒をおりびきせずにうっすらかすんだ「ささかすみ」


おりびきをしていないため
米由来のコクのある旨み成分を多く含んでおり
搾ったそのままの酒本来の風味が生きています。

また、雪中貯蔵により
じっくりと上品に深みを増した香味をお楽しみ頂けます。

 

実家のご近所の酒屋さん、

ご主人はまるっきりの下戸だとか???

でも、とっても探究心の旺盛な人で、

珍しいお酒や評判のいいお酒を取り寄せていて、

お酒の知識のない母に、いろいろとアドバイスを・・・。

お陰さまで、ウチの旦那さまは、

毎回おいしいお酒をいただけるんです。(笑)

 

この猛暑の中、涼しげな風を感じます~♪


 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (岳遊)
2008-08-02 03:13:20
僕の村の酒屋さんも婿さんが下戸で行事後との飲み会ではいつも僕の横でお茶けしています(笑。 それにしてもエーさんお酒の解説が玄人で旦那さんに負けず劣らずにお酒がいける口では(笑。 飲める人が人が羨ましいですよ。
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おはようさんどす (楽母)
2008-08-02 05:50:31
酒屋さんの下戸、というのはよく聞きますね(笑) 身上潰さないための天の配剤とか。
この時期、ギリっと冷やした冷酒がいいですね。 口当たりが良くてつい飲みすぎますが。
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おはようございます。。 (夢子)
2008-08-02 06:49:45
東北のお酒が一番美味しいと
主人が言い、時々お取り寄せをしてます・・。。
やはり、米が美味しいからなんですね・・

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岳遊さんへ (エー)
2008-08-02 07:51:50
下戸でも、付き合いの良い人は多いですよねぇ~♪(笑)
晩年、ウチの父親も、あれほど飲んでいたお酒をピタッと止めたとき、お茶を飲みながらお付き合いしていました。
もちろん、遠出をしたときには、「アッシー」です。
この解説は、ラベルに書いていたのを拝借しました。(笑)
私は、飲めるけど、そんなに好きじゃないですョ。。。
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楽母さんへ (エー)
2008-08-02 07:56:37
ここの酒屋さん、おばさんに跡継ぎがいなかったので、姪っ子ちゃんが・・・。
だんなさまは、ふつ~のサラリーマンからの転身!!
これまでになるのは、大変だったと・・・。
この酒屋さん受難の時代に、研究熱心と誠実さで乗り切ってきた???

ウチの夫も、晩酌は、冷蔵庫で冷やしたものを・・・。
美味しそうです♪
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夢子さんへ (エー)
2008-08-02 08:00:02
昨日も、わが家の話題になったのですが、日本海側の地方のお酒が美味しい???
秋田・山形・新潟のお酒が、特に美味しい???
ちょっと身びいきかも。。。(笑)
こっちにも、一部商品が流通していますが、やっぱり、地元で買うお酒のほうが、美味しいような気がします。
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地酒 (も~も)
2008-08-02 10:17:07
幸せな旦那さまですねツ
私の町の酒屋さんで 色々教えていただいている母上さまの姿が目に浮かんでじ~んとなりました。
最近はスーパー デパートでも沢山並んでいますが 通でもない限りどれがいいか分かりません。
親切丁寧に教え 説明してくれるお店こそ本来の姿 ご近所にあって良かったですねぇ。
私はふだんは飲みませんが・・冷酒大好きで 勤務時代よく飲みました。
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Unknown (薬作り職人)
2008-08-02 12:29:04
酒屋さん、っていい響きですよね。
うちのまわりにはスーパーみたいなリカーショップしかないので、こういうほんわかしたお店付き合いってのはないですね。うらやましいです。
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今頃は♪ (ポンチ姫)
2008-08-02 18:35:58
エー様の手料理で、晩酌なさってるのかな♪いつか、ゆっくりと、さしつさされつ…がくまむの「湯煙たっぷり温泉旅行」実現したいね、二億入る予定なんですけど???
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も~もさんへ (エー)
2008-08-02 23:08:33
ウチの旦那さま、「お酒に不味いものはない!」というのが持論で・・・。(笑)
時たま、大吟醸みたいな高いお酒も送ってくれるのですが、さすがにそんなときには、「うま~い♪」と言っています。(笑)
も~もさんも、案外イケる口なのですね。(笑)
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