ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー44日目☆

2014年09月29日 | お料理

9月も最終週。。。
朝晩、ぐっと冷え込んでいて、少しずつ早起きが辛くなってきます?!
わが家の家庭菜園、「もうお終い!?」と言いつつも、しつこくシシトウやオクラ、ピーマンが採れているので、お弁当のおかずのひと役を担っています。(笑) 

昨日、きのこのおすそ分けがあったので、煮つけてみました。
私、キノコはシイタケやマイタケ、ナメコなどの市販されているのしかを知らないので、このカノカというきのこをよく知りませんでした。。。(^_^;)
残ったものは、しっかりとお弁当の隅っこに入れちゃいました。。。(笑)

 


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4 コメント

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ゆっき~さんへ (エー)
2014-09-30 07:54:11
白いきのこで、香りが良いのですが・・・。
お世辞にも美味しいとは言えないキノコです。
出汁をきかせて煮つけると美味しくなるようです。
ひと晩たったら味が滲みて、前日より美味しくなったそうです。
食べられるキノコでも、まだまだ知らないものがいっぱいです!?
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denbooさんへ (エー)
2014-09-30 07:47:04
本格的なお弁当づくりの再開ですか???
お互いに、頑張りましょうね♪
でも、denbooさんは働く主婦だから・・・。
余計、大変そうです。。。
彩りよくおかずを詰められると、ちょっと気分が良いです♪(笑)
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こんばんは (ゆっきー)
2014-09-29 22:06:44
どんなキノコなんでしょう?食べたこと、もちろんありません。こちらでは先日、毒キノコ騒ぎが道の駅でありました。
これからだんだん、起きるのが辛くなりますね。
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こんばんは (denboo)
2014-09-29 21:58:54
ヒロが明日までお握りにしてほしいって言うので、いよいよ明後日から本格的にお弁当作り再開です。
うちもピーマン使って彩りよくしようっと!
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