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はい、これはもう主婦の鑑
あ、私も凍み豆腐と高野豆腐は同じだと思います。
お寺の精進料理が発祥らしいですから・・・。
煮物には、欠かせない一品です。
これ、冷凍保存されているんです。
自分で買うと決まったものしか買いませんが、こうして頂き物をすると違った食材を手にするので、新鮮ですね♪
姪っ子ちゃんたちが、「ばっちゃんの煮しめが食べた~い♪」っていう気持ちがよ~くわかります。(^_^;)
だって、私も食べたいですもん。(笑)