わが家、玉子は養鶏場から直買いをしています。
無選別なので、大中小さまざまな大きさの玉子が入っています。
中でも、私が「親分」と呼んでいるものは、かなりの大きさで・・・。
たいがい黄身が２個入っています。
さすがに、１箱１２０個は多すぎるので、妹と半分分けっこしています。
月イチで、妹の所に届くと半分をのけて持ってきてくれます。
夏場は、１０個パックのカラの容器に移し替えて冷蔵庫に保管しておきます。
冬場になると、今度は玉子が凍ってしまうので、冷蔵庫での保管が欠かせません。。。
玉子、どんな風に食べても大好きです♪
うちも、卵は必需品！
常に冷蔵庫には１０コ以上は保管してます。
何にでも使えて便利ですよね！
食べすぎには気をつけないといけませんが・・・。
部屋の中にいても氷点下なんて日があるので、油断は禁物です。。。（笑）
玉子の在庫が少なくなると、ちょっと心細くなります。（笑）