ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お久~~♪☆

2007年10月18日 | お料理

ホントに、ホントに、ホントに、久しぶりにケーキを焼きました♪

毎日、作っているヨーグルトをたっぷり使って「ヨーグルトレーズンケーキ」に挑戦してみました!!


もちろん、レーズンは、たっぷりのブランデーに浸しておきました♪(笑)


まだ、味見をしていないので、何とも言えませんが、ふわふわに仕上がりました。


さぁ~、お味はどうでしょうねぇ~~♪


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あっ! (楽母)
2007-10-18 16:09:42
これなら全然平気でたべられそうだ。レーズンのとこだけ←嘘だよ、全部。こういうあんまり甘くなさそうなのは大丈夫です! って何を宣言してるのかわたし。
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お久しぶりね♪ (ポンチ姫)
2007-10-18 16:44:43
ごちそうさま!コーヒーにびったり♪久しぶりに満足満足
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美味しそう♪ (pmama)
2007-10-18 17:00:02
手作りのケーキっていいですよね~
きっとご主人に「おいしい♪」って言ってもらえますよ
最近ケーキ焼いてませんね・・
買ったのも美味しいけど、手作りは最高ですね
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Unknown (風(ふう))
2007-10-18 18:49:51
味はどうでした?
ヨーグルトの程よいすっぱさ・・
想像できそう~~~
この膨らみは おいしいことまちがいなし!!
がっ!!!
わたし・・・・レーズンが苦手でした・・・
ドライフルーツがだめなのよね~~
生でたべようょ~~ってね~~
レーズンが入ってると こどもかっ!!ってかんじで
そこだけ取って食べるお行儀のよいこです^^;
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 (ポンチ姫)
2007-10-18 19:23:33
レーズンだけ、しょずんで食べますですよ!
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美味しそう (hana)
2007-10-18 19:50:56
私もしばらくケーキ作ってないです

ヨーグルトとブランデーに浸したレーズンが大人の味になったのでは

ふんわり出来てて美味しそうですよ

ケーキ食べたくなりました
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私は逆よ (ketty)
2007-10-18 19:53:33
レーズンしかり、ドライフルーツ大好きです。
イチジク、プルーン、リンゴの蜜煮もね。
だからフルーツケーキとか、大好き♪・・・・って、
エーさんにアピールしてるんだけど・・・爆!
手作りケーキ、焼き色こんがり、ふんわりしてて、本当に美味しそう♪

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私も、おひさ~です (チエちゃん)
2007-10-18 19:54:22
お久~が、私のペースになりました。
すみません。
エーさんのお料理は、どれもこれも、美味しそうです。
私も、がんばろうっと。
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お久さ~~! (も~も)
2007-10-18 22:09:54
いくら 美味しいケーキでも たびたび作ると 喜んでくれないんです。
ブランデーに浸したレーズンは 大人向きですねぇ。
きっと ご主人さま おっ と喜んで食べてくださったでしょ~^:^
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楽母さんへ (エー)
2007-10-18 23:33:29
甘さ控え目、ヨーグルトたっぷり、ブランデーた~っぷりにつけたレーズン・・・♪
おまけに、そのブランデーは、お土産に頂いた「ナポレオン」の封を切って・・・。(笑)
帰宅した夫の目がテン♪(エヘ♪)
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