☆味噌漬けにしました！☆

ジャンルを「手作り料理」に入れましたが・・・。
これがホントに、手作り料理といえるのか、はなはだ疑問ですね？！（笑）

今年も、わが家の家庭菜園にはブロッコリーの苗も植えています。
昨年は、スティックセニョールというのを植えていました。
次々と育ってきて、「どうやって食べるか？」悩みの種でもありました。。。

私、野菜の中でもブロッコリーが大好きなので、産直コーナーに出ているとついつい籠の中に入れてしまいます。
いつもは、ブロッコリーの軸も一緒に茹でて醤油マヨというのが定番なのですが…？！

今回、軸だけ別にして味噌漬けにしました。
夫は、ナマのままで味噌に漬け込んだ方がいいって言っていましたが…？！
私流で、少し湯通ししてみました。