ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆真冬日。。。☆

2023年12月23日 | お料理

ここに来て、寒さの厳しい日が続いている。
もちろん、日中でも暖房が必要だ。
さほど、降雪はすごくないので早起きはしなくて済んでいる。夫が・・・。(笑)

こんな日には、「鮭のアラ汁」が嬉しい?!
今シーズン初めて・・・。
もちろん、野菜をたっぷり入れて味噌仕立てにした。
久しぶりだったので、好評?!

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2023-12-24 20:33:33
唐辛子がたっぷりで、温まりそうですね。
寒い日はやっぱり身体が温まる食べ物が美味しい。
鮭も今年は高いですね。
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Unknown (エー)
2023-12-25 20:29:06
ゆっき―さんへ
寒いときは、お鍋に限りますね?!
野菜がたっぷり摂れるし・・・。
業務用スーパーで鮭のアラが出ていると買います。
わが家は、どうしても海鮮のお鍋になります。
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