段々と寒くなってくると、やっぱりお鍋が一番♪
それに、なんと言っても「主婦の味方♪」なんです。
木曜日は、一週間のうちで忙しい日。。。
私は、トロい人なので、ギリギリの時間で行動することが苦手です。
ある程度、余裕を持って動きたいです。
そんな中でも、木曜日は、パソコン教室もあるので、夫より遅く帰宅する場合もあります。
前置きが長くなりましたが、で、今晩のおかずは「石狩鍋風♪」
年末が近づくにつれて、冷凍庫の中も片付けたいし・・・。
鮭の切り身が残っていたので、コレに決定♪
白ネギは、妹が送ってくれていたので、ふんだんに入れました。
ひと口食べた夫が、「美味しいけど、何かひと味足りなくねぇ～～？？？」
「？？？？？」
「ジャガイモが、入れば良かったのにぃ～～！」
「あっ！忘れちゃった！！（笑）」
こういう場合は、笑ってごまかすに限ります。(エヘッ！）
急ぐあまり、入れ忘れたんですねぇ～～！
とにもかくにも、今夜も無事に終了です。。。
そろそろ「おでん♪」というリクエストも出ましたが、これは朝から仕込んだ方が美味しいので、終日、家にいるときの方がいいですねぇ～～♪
さて、いつにしましょうか？？？
お鍋は、たいてい「魚」です♪
「石狩鍋」とか「三平汁」とか、よくやりますよ。
でも、全部自己流の「風」がつきますけど・・・。(笑）
でも石狩鍋はあまり食べたことがありません。
父がお魚が鍋に入っているのが得意じゃなくて。。。
石狩地区に住んでいるのに、石狩鍋、あまり知りません（笑）
味噌仕立てのお鍋に鮭が入っていれば、きっと「オリジナル石狩鍋」ということで・・・。（笑）
ぜひ、鮭好きでしたら、挑戦してみてください♪
良くしみた大根も美味しいですし・・・。
はずせませんよね。
大人の味ねぇ～！そうかなぁ～～？？？
まるで、他人とは思えないような太さで・・・。（笑）
色の白いところも似ているかな？？？
岳遊さんのところの大根、めっちゃ美味しそうですよねぇ～！！
「行かない！！」
何度か、そういう会話が交わされた後の結末です。（笑）
大急ぎで作ったので、ジャガイモを入れ忘れたり・・・。（エヘ♪）
大根、美味しいですよねぇ～～♪
良くしみこんだ大根、大好きです！！
風早さんと姫ちゃまと一緒に大根を食べたら、取り合いしますね？？？きっと・・・。
牛スジは、こっちに来てから入れるようになりましたョ。
でも、冷めないのでおいしいよねぇ～～！！
おでんは、やっぱり大根をはずせないですよネ♪
私は、たまごもはずせないかな？？？
石狩鍋なんかあったら、大喜び、、
だと思うのですが、まだ家で食べたことないです。
普通のお鍋に鮭をいれればいいのかな？？
近所には、「ファミマ」があるけど・・・。
高いか？安いか？でいったら、きっと高いんだと思うけれど・・・。
でも、欲しいモノだけチョイスできるのは、安上がりなのかも？？？
って、良くわからないのでした！！（笑）
ウチは、「鍋を外で食べる！」ことが、あまりないのですが、ちゃんこ鍋とか好きです。
最後に、うどんを入れて・・・。
仲良しのご近所さんとは、お鍋を食べて、その後カラオケというのをたま～～にやっています♪
もちろん、おかわり自由です！
寒い時分には、ピッタリ！！
夢子さんちは、地鶏の水炊きですか。。。
ウチは、ほとんど、お魚が中心です♪
タラの美味しい時期なので、「三平汁」もいいですねぇ～～♪
ウチは、大根・人参・油揚げ・ネギ・鮭（じゃがいも）でした。
これに、白菜やきのこやこんにゃくなどが入ってもいいのでは？？？
ぴ～たんちゃんが言うように、酒粕仕立てもあるようです♪
俺はたまごやな。
大根も好きだけど。
おでんの大根が好きだと思うようになったら大人ですね。って勝手に思ってる。
さすがエーさんですね(^_-)-☆
大根好きの私には、この写真は罪（笑）
あ！ぴーたんちゃんだ♪
そう、おでんは大根！
大根だけ鍋いっぱいに煮て、
他のタネはちょっとってコトもしばしば(*^_^*)←極端
それと、牛スジも好き♪
おでんは大根とごぼう巻きが大好きです☆
これがなかなか美味しおすねん
高いのんか安いのんかわかりまへんけど
美味しかったらそれで良し♪
なかなかこられなくてごめんなさい。
我が家の冬のお鍋、定番はキムチ鍋です。
あったかい＆辛いで体があったまるんですよね。
お店でお鍋を食べたことないんですが、おいしいのでしょうか？
たぶん同じメニューでも味が変わるんでしょうね。
熱いのを食べたら幸せだろうな！
おまけに主婦のつよ～～い味方ですワン・・
手間いらず、切るだけ・・
後片付けも楽チンですものね。。
これからどんどん大活躍です。。ねっ
石狩鍋にジャガイモ・・美味しいでしょうねえ
入れた事なかったから、入れてみよっと
エ～さんちは、どんな鍋がよく登場しますか？？
ちなみにうちは、地鶏水炊きです。。
でも、「じゃがいも」を入れ忘れるなんて・・・！
がくまむさんは、材料が足りなかったら買いに走る人ですか？？？
ウチの母は、代用できる場合は、代用で済ませますが、こだわる人だったので何か足りなくても買いに走らせました。
私は？？？
すぐそばにお店があるのに、「まっ、いいっかぁ～～！」で、済ませる人です♪(笑）
だから、必ず「風」がつきます。
朝ごはんにしなくちゃ。 うちね、主人がホッカイダーなのに、私、本格的な石狩鍋？ 石狩汁？ってよく分からなくて『なんちゃって』・・・になってます。 そうか・・・ジャガイモ入れるのか。
はじめて知った（恥） 今度ちゃんと作ってみよっ。