☆改良の余地あり？？？☆

相変わらず、連日の収穫が続いている胡瓜。。。
今回は、簡単に出来る「パリパリ漬け」に挑戦してみました。

　　レシピはこちら　

普通のお醤油よりもだし醤油とか麺つゆを使った方が、まろやかな味になるかも？？？
それも好みの問題ですが・・・。
「何だか、ひと味足りない」という 夫の感想もあったので、ごまラー油をたらしたり、削り節をかけてみたり・・・。

時間短縮が出来るので、再度挑戦してみようと思います。