好天続きで、ササギが豊作。。。
オクラも採れはじめた。
二人だけでは、とても食べきれないほどだ。
妹たちや知り合いにも、採れたてを持って行った。
それでも消化しきれない。
ナマのままとか、下ゆでしてとか、はたまた素揚げをして冷凍しておけばいいとか、いろいろアドバイスをもらったけれど・・・。
イマイチすっきりこない。。。
わが家の旦那さん、こちらの都合も考えずに「ササギのかき揚げ、うまいよなぁ～？！」ですって・・・。
そりゃ～、揚げたての天ぷらは美味しいですけど・・・。
この暑いさなか、天ぷらを揚げるのなんて一大決心がいるんですけど・・・。(笑）
妹たちや知り合いにも、採れたてを持って行った。
それでも消化しきれない。
ナマのままとか、下ゆでしてとか、はたまた素揚げをして冷凍しておけばいいとか、いろいろアドバイスをもらったけれど・・・。
イマイチすっきりこない。。。
わが家の旦那さん、こちらの都合も考えずに「ササギのかき揚げ、うまいよなぁ～？！」ですって・・・。
そりゃ～、揚げたての天ぷらは美味しいですけど・・・。
この暑いさなか、天ぷらを揚げるのなんて一大決心がいるんですけど・・・。(笑）
なんだかんだ言いながらちゃんと天ぷら揚げたんだもん。 それにからっと揚がってとても美味しそうです。旦那様がリクエストするのもわかります。
食べれば美味しいんだけれど、なかなかこの時期にはヤル気が起きないです。（笑）
折角の収穫物がもったいないし・・・。
やらなくてすむのなら、やりたくないものの1つですね？！