ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆縦割り?! ☆

2022年07月25日 | お料理
先週水曜日、陶芸クラブに行ってきました。
晴れの日にはマイ自転車で行くのですが、この日は雨の予報だったのでご近所のTさんの車に乗せてもらいました。
朝、9時40分に待ち合わせ!!
待たせると悪いので、少し早めに外に出て待っていました。

起きたときには、天気予報がウソみたいに明るく晴れ上がっていたのですが、この時間帯になると天気予報どおりの曇天になって来ました。
幸い、現地に着くまで雨はこぼれてこなかったので良かったです。

Sさんに朝採れのズッキーニをもらいました。
わが家では、ズッキーニを植えていないので、あまり食べる機会のなかったものです。。。



タテ半分割にして、皮の方をこんがり焼き中の方は蒸し焼きにしました。
納豆を乗せて食べたら面白そうだと思って、実行して見ることにしました。



「マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼け目をつけたら良かった」だとか、夫が言っていましたが・・・。
果たして、どんなもんでしょうね?!

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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (ゆっきー)
2022-07-25 22:14:01
縦割り、思いもつかなかったです。いつも輪切り。そして、納豆というのも思いもよりませんでした。
今、輪切りにしてオリーブオイルで塩コショウして小麦粉をつけて
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 (ゆっきー)
2022-07-25 22:16:55
途中で飛んでいきました。
小麦粉をつけて焼いてウスターソースで食べる、というのが私の食べ方です。手抜きの最たるものかな(笑)
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こんにちは (楽母)
2022-07-26 16:58:08
ずっとイタリアンのお店で出てきたのを真似して炒めることばかりだったんですが、フライにすると美味しいとネットで見かけて邪魔くさいけど(笑)やってみました。
確かに美味しくできました。 家人も、ズッキーニの食べ方はフライが一番うまいな、と言ってます。
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Unknown (エ―)
2022-07-27 21:24:44
ゆっき―さんへ
ウチではズッキーニを植えていないのて、頻繁に食べることはないです。。。
今度、焼いて食べると言うのに挑戦してみたいです。
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Unknown (エ―)
2022-07-27 21:29:28
楽母さんへ
フライ美味しそうですね?!
わが家では、頻繁にズッキーニ料理をこしらえないので、嬉しいアドバイスです!!
今度、チャレンジしてみたいです。。
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