ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ピーマン。。。☆

2013年09月12日 | お料理

我が家の家庭菜園、キュウリの収穫は無事終了しました。。。
ネットに絡んだ枯れた蔓は、はずして燃えるゴミの日にまとめて出しました。
ぽっかりと空いた畝は、仕事を終えてしばしの休息をしているようです。

ピーマンやししとうは、まだまだ実をつけていて・・・。
毎日、食べ切れないほど収穫できています。

母が、大豆もやしとピーマンを炒めてカレー粉で味付けていたのを思い出しました。
仕上げに、お醤油を回しかけて出来上がり!

ちょっと見た目が変わると、ピーマンもはけるようです。(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (楽母)
2013-09-12 15:08:43
カレー粉って便利ですよね?
うちも塩コショウの野菜炒めばかりだと脳なしだから、
たまに、カレー粉炒めします。
玄関開けて帰ってきた家人が、今夜はカレーか??ってちょっと期待したふうなんだけど、違うんだな~って(笑)
ピーマン、ビタミンCも多いし、せっせと食べて綺麗になりましょう!!
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楽母さんへ (エー)
2013-09-12 19:42:23
たまには、チャーハンなんかもカレー味にしちゃいます。(笑)
玄関を入ってカレー粉のニオイがすると、カレーライスって勘違いしちゃいますね?!
ピーマン、まだまだ収穫が続きそうです。。。
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こんばんは (ゆっき~)
2013-09-12 20:21:32
JAの直売所でも露地物のキュウリは姿を消しました。家庭菜園でも収穫できなくなるとJAでも姿を消すという、ほんとに分かりやすいですカレー粉炒め、美味しそうです。
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ゆっき~さんへ (エー)
2013-09-13 16:08:55
こちらの産直市場では、まだ地物のキュウリは出ていますが・・・。
素人の家庭菜園では、こんなものかもしれません。。。(笑)
やっぱり、カレー粉で炒めると食欲をそそるようです。
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