☆久しぶりに・・・。☆

昨日は、母方の祖母の月命日でした。
普段は、お弁当をこしらえながらなので、ついついバタバタしてしまいます。
思いがけず三連休になったので、ゆっくりのんびりした朝は「おいなりさん」をこしらえました。
相変わらず？味付けの揚げを使った手抜きバージョンでしたが・・・。(^_^;)

その酢飯を使って、「サバ寿司」もこしらえてみました。
これも市販のしめさばを利用しての手抜きバージョンでしたが・・・。

久しぶりのサバ寿司はちょっと酢が強めでしたが、それなりの味がしました。（笑）