お野菜をいただいたり、妹が送ってくれたりと、わが家、食べきれないほどの「野菜の山」が・・・。
粗末にしたら、折角、くださった方に悪いし、そもそも、野菜にだって失礼ですよねぇ～～！！
で、今回は「ふろふき大根」にしました！！
上にかけるアンは、買い置きのインスタントスープを利用してみました♪
なかなか、イケてますよ。(笑）
この時期の忙しい主婦（？）には、おススメかも？？？
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
寒い時期には、味の良くしみた「おでんの大根」や「ぶり大根」も美味しいですが、あっさりと「ふろふき大根」もいいですよね♪
熱々を「ふ～♪ふ～♪」しながら・・・。(笑）
このインスタントスープの試食販売をしていた、マネキンさんのおばさんから教えて貰いました♪
ちょうど、大きな大根をいただいたので、試してみたところ、結構、イケてましたよん♪(笑）
手抜き料理、大好きです♪♪♪
大根、美味しいですねぇ～～♪
母が作っていた大根料理に、「煮なます」というのがあるのですが、大きなお鍋いっぱいに大根おろしを作らなければいけないので、ちょっと二の足を踏んでいます。。。(エヘッ！）
わが家も、「ふろふき大根」は、甘味噌でしたが、インスタントスープを使ったバージョンも、結構いい感じでした♪♪
まことにありがくとございます
ずっと前は「ふろふき大根」を
「ふろしき大根」だと思い込んでいた
大ばか者でございます
寒い時はふうふうして食べる温かい大根が美味しいです。