ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆大量消費?!☆

2022年08月21日 | お料理


わが家のチンジャオロース?!(笑)
お肉はナシ。。。
まるで、精進料理???(笑)
あっ、でも精進料理には竹輪もナシか?!

毎日、ピーマンがわんさか採れている。
ちょっと油断していると大変なことになる。。。
たった1本か2本の苗を植えているだけなのに・・・。
ものすごい回収率。。。

採れたての新鮮野菜が食べられるのも、この時期の特典?!
嬉しい悲鳴を上げながら、せっせと消費に励んでいる。


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (楽母)
2022-08-21 16:32:55
ピーマンとちくわも相性いいよね。
我が家でも炒め物にちくわはよく使います。
ごま油で炒めたのを塩昆布と和えたのやら、肉詰めも作るけど、エーさんがお肉だめだから、、、中身はすり身とか(笑)
ピーマンは緑黄色野菜で栄養もたっぷりだからいっぱい食べてね(笑)
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Unknown (エ―)
2022-08-21 19:48:01
楽母さんへ
先日、じゃがいもとピーマンの細切りを味噌汁にしたら、結構イケました。
夫が喜んで食べていました。
自分でこしらえた野菜だと、毎日でも食べてくれます。(笑)
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おっはどす! (おちゃこ)
2022-08-22 09:44:58
ピーマンが大量に???
へぇ~、目からウロコの竹輪炒め♪
樂母さんが言うたはる肉詰めは大好きです♪
自分では作れないので既製品?を買います😁
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Unknown (エ―)
2022-08-23 23:10:12
おちゃこさんへ
家庭菜園からピーマンが大量に採れるので、二人家族では消費に限度があります。
簡単にはけるのは、茹でて塩昆布あえとか?!
私は、炒めてかばやきのたれで
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Unknown (エ―)
2022-08-23 23:11:05
からめるのが好きです。
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