一緒に行った姪っ子ちゃんが、前夜に調べてくれていたお店の中の一軒に入りました。
勿論、塩ラーメンを注文したのですが・・・。
塩ラーメンにも種類があって、夫は普通の塩ラーメンを、私は復刻したという昔ながらの塩ラーメンにしました。
「どこが違うの？？？」
見た目に違いは無いと思ったけれど、昔ながらの方には海苔があった？？？
麺がたまご麺というのと、だしの味があっさりめ？？？
いつものように、私が食べた方が若干高かった。。。
やっぱり、評判のお店のようで、１２時を回ったころからお客さんが引っ切り無しに入ってきました。
めっちゃ食べにくかったことを思い出します。
たぶん、比べてみるとダシの違いがわかると思います。
私は、やっぱり自分が注文した方がお好みでした♪
で、札幌と言えば「味噌ラーメン」かな？？？
魚介のだしがきいていて、美味しかったです♪
うふふ、ほんとに見た目だと海苔のあるなししか分からないのにね（笑）
北海道っていうと味噌ラーメンのイメージがあるんだけど、函館は塩ラーメンが名物なんでしょうか？？