☆どうにかしてくれ～！（笑）☆

雨が上がり、野菜がバカスカ採れて、もぉ～大変です！
キュウリは勿論、ピーマンが彩りよく美味しそうに実のっています。
とは言っても、作れる料理が限られているので、そうそう消費はできません。。。

ピーマンと竹輪を細切りにして、油で炒めて塩コショウで味付け・・・。
炒り卵を散らしてみました。

まず、お試しで作ってみましたが、案外あっさりめでイケそうです！？
お酒のアテにも良さそうでした。