ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆美味しいよ♪☆

2010年02月18日 | グルメ

毎年、お誕生日にいただく「スィートポテト」

さつま芋のナチュラルな甘さと、素材の風味を生かしてそのまま焼きあげた、石焼きイモみたいなスィートポテトです。

おイモにかくれた、カスタードクリームがおいしさの秘密のようです。


 

甘さがひかえめで、とっても美味しい一品なんです。

二人とも、大好き~♪

 


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8 コメント

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こんにちは (ゆっき~)
2010-02-18 15:42:07
美味しそうですね。甘さ控えめでカスタードクリームが。。。食べてみたいな朝の目ざましテレビで見た、名古屋地方のおにまんじゅうというのも美味しそうだったけれど
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さつまいものおかげで? (ポンチ姫)
2010-02-18 16:40:35
二人の中は、〇〇い仲かしら?でも、美味しそう
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食べたい! (ketty)
2010-02-18 17:44:20
エーさんちは、美味しそうな物ばかりで
目の毒ですね(笑)
スィートポテトって、自分で作ったら
すごく手間が掛かりますよね。
向こうに見えるのは、芋餡のお饅頭ですか?
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こんばんは。 (denboo)
2010-02-18 21:58:21
子どもが小さくて、仕事に行ってなかったころは、簡単なスィートポテトを作ったりもしてましたが、、、今はだめですね。
本当にエーさんちて、美味しそうな食べ物が集まってくるお家ですよね、、、どこに行っちゃうんでしょね(笑)
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ゆっき~さんへ (エー)
2010-02-18 21:58:48
「甘さ控えめ」というのは、私たちの年代に心地よく響きますね。。(・。・;
どっしりとボリュームがあるので、毎日少しずついただくことに・・・。
これも賞味期限が短いので、大変ですぅ~!

「おにまんじゅう」、気になります。。。(笑)
早速、調べてみよう。
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ポンチ姫ちゃまへ (エー)
2010-02-18 22:00:50
二人で食べて、○○○仲になっていればいいんですよねっ!!
でも、私のほうが多く食べているかも???
私の方が、○○いって???(・。・;
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kettyさんへ (エー)
2010-02-18 22:04:37
今回、なぜか、美味しいものが集まってきました♪以前、さつまいもをいただいたとき、スィートポテトを手作りしましたが、やっぱりプロの手によるものは別格です。
さすがですね。芋まんじゅうも一緒に入っていました。
小ぶりなので、パクっと・・・。(・。・;
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denbooさんへ (エー)
2010-02-18 22:07:11
自分で手作りしたのも、また味わい深いのですが・・・。
やっぱり、さすがにプロ仕様はなめらかで美味しいですね。
これも、賞味期限の短いのが難点でした。
さすがに見抜いていらっしゃいますね。。。(笑)
ほとんど、私のお腹に消えました。。。(・。・;
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