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家に居ながらにして山菜採り???
この時期、身欠きにしんは引っ張りだこです。。。
ご飯のお伴にピッタンコなので、ちょっと危険なおかずかも???(笑)
下処理が面倒なので、私的にはあまり得意ではないのですが、ここまでされたらやらざるを得ないですもんね?!(^_^;)
今の時期、山でのタケノコ採りは熊との遭遇が危ぶまれるのですが、家の庭だとその心配もないです。。。(笑)
お庭で取れるのなら安全ですね。
ソフトにしんとのみそ仕立ての炊き合わせって、ご飯にめっちゃ合いそう。 いいなぁ。
山菜って、下ごしらえが大変ですものね!
私など、フキの皮むきだけでも、あぁあ。。。って思ってしまいます
お料理好きなエーさんと最強のコンビですね
この「タケノコ」もしかしたら熊さんの大好物では??