妹の所で採れたズッキーニ♪
毎日いっぱい採れているので、おすそ分けがやって来た。
当初、食べ方を知らないからって断っていたんだけれど・・・。
「クセがない！」って聞いたので、普通に炒めて塩コショウをして食べてみようと言うことになった。。。
普通は、丸く切るのが定番？？？？
一応、ネットでも検索してみたんだけれど、帯に短し・・。
でも、いただいた辛味噌を乗っけて食べてもよさそう～？！
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
採りたての新鮮なものは、いただくことにします♪(笑）
くせがないので、私にも食べられました♪
今まで、おすそ分けの申し出をお断りしていたのですが、今度からは採りたての新鮮なところを貰って来ることにします。(笑）
楽しみ～♪
蛸とズッキーニ、覚えておきます♪
わが家の食卓には、おしゃれな食材は合わないって思っていたので・・・。(笑）
今度、チャレンジしてみます。
ましてや、ご自分が丹精されたものならなおさらですし・・・。
ウチは、多く収穫した時には、近くに住む妹のところと物々交換しています。
今、絹さやがいっぱい採れています♪
私はスープ類に入れて煮込んだほうが好きかな？
アクの少ない緑のなすびって感じた私
なので・・・麻婆ナスならぬ麻婆ズッキーニを作ったら・・・意外に美味しかったですよ(笑)
先日ログ友さんのところではズッキーニとベーコン、ナス、蛸を炒めて白ワインで風味づけしたのが紹介されてました。
蛸とズッキーニって相性良かったです。
ズッキーニもまだまだです。
胡瓜と茄子が２～３本収穫です。
初物はくノ一が東京の娘に送ったそうです。
食べて野菜の元気をいただきたいです。