☆蜂蜜漬け♪(o^ ～^o)☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

☆蜂蜜漬け♪(o^ ～^o)☆

2010年06月08日 | お料理

6月に入り、大粒の「紀州南高梅」がお店に並び始めました。

ブロ友さんの間でも、思い思いの漬け方を楽しんでいるようです♪

わが家は、例年どおりに「はちみつ漬け」にチャレンジしました。

この夏、梅のエキスがた～っぷりの「自家製のプラムハニー」が楽しめそうですね♪

#お取り寄せ・産直品

コメント (4)

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4 コメント

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こんにちは (楽母): 2010-06-08 14:06:27; 美味しそうですね、プラムハニー。
この蜂蜜漬けの梅も、食べられるんですよね？　子供の頃、梅酒のなかの梅の実が美味しくてたくさん食べて、ちょっと酔っぱらったのは私です。; 返信する

楽母さんへ (エー): 2010-06-08 23:39:26; 自家製のプラムハニー？？？
暑い盛りに、炭酸割りにして飲みます♪
お酒の飲めない（？）私には、ピッタリ♪(笑）
梅の実、しゅわしゅわにしぼんでいますが、漬かっていて美味しいですね。
口当たりがいいので、ついつい食べると後が大変そう～。。。; 返信する

こんばんは (ゆっき～): 2010-06-09 00:39:11; お店にたくさん梅が並ぶようになりましたね。
今年は天候不順で不作かな？と思っていましたが、
品薄でもないようで良かったですね。みなさんのブログで
美味しそうなのが出来上がるのを指をくわえて
みているだけですが。。。出来上がるのが楽しみですね。; 返信する

ゆっき～さんへ (エー): 2010-06-09 17:14:43; 結構、大粒の梅が前年並みの価格で出ていますね。
甘露煮にも、ちょっと食指が動いたのですが・・・。
やっぱり、簡単で失敗のない方にしました。
夏の暑い盛りに、ソーダ割りで楽しむことにします♪; 返信する

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