ここ連日、暑い日が続いてて…。
さっぱりとしたものが恋しいですよね。
暑くなると、よく我が家の食卓に登場するのが、「春雨のサラダ」！！
タレは、和風だったり、中華風だったりいろいろ・・・。
ヘルシーで、簡単で・・・。
主婦のつよ～い味方ですねぇ～～♪(笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
冷やし中華verで、これにしたらカロリーカットできるかな？（笑）
そうそう、麺つゆ即席漬け、新キャベツでやっても美味しかったですよ。漬けこみ時間はごく短めに。
濡れながら食べればなお涼しいかも。。。（ニッコリ♪）
僕はてっきり冷やし中華だと思いました（笑。
先日は真夏並みでソーメン恋しかったのですが、昨日今日とすっかり冷え込んで作業服の下にフリースを着込んで仕事してます。
春雨は軽く調理も早いことからよく山に持って行ってましたよ。
ソバのかわりに春雨で、冷やし中華というのもヘルシーかも？？？
わが家では、もっぱらつけ麺風ですが・・・。
麺つゆ、大活躍ですね♪
春キャベツバージョン、私もやってみます♪
春雨は、ヘルシー食材なので嬉しいですよねっ♪
とは言っても、勿忘草さんには関係ないことでしたか？？？
夏場は、キッチンに立ちたくないので、簡単なおかずに走りがちになります。。。
冷やし中華も「あり」ですが、よりヘルシーさを求めるなら、やっぱり春雨バージョンでしょう～！(笑）
母も、ストーブとこたつが手放せないって言っていました。
日本列島が、縦長だってこと立証されましたね。。。(笑）
春雨は、ノンカロリーなので大助かりですぅ～！
今、ひとつＴＶのお料理番組で見て温めている献立があります。
姫ちゃまのところの旦那さまは、口が肥えていらっしゃるので、なかなか難しいものがありますね。
その点、ウチではその点、ラクなのかも？？？