ぶどうと蒸し鶏のカナッペ
というレシピを見つけたので作った。
と言っても種無しブドウと市販のサラダチキンです。ポイントはプレーンヨーグルトを水切りして、水気きっておくことかな。マヨとレモン絞って岩塩を加え混ぜるだけ。ディルを乗せればもっとおしゃれかと。
バターチキンカレー
プラウンマサラ
グリーンカレー
5人で３種、90分かかった。
ご飯に立てたのは
インド風クラッカー =ガーリックパパド。
トマトときゅうりのマスタードシードサラダ
アセロラゼリー
初心者向けとは言えないけど良い出来上がりだ。
オニオンチーズカレー食パン
スパイシーなカレーをシート状にして巻き込んだ、ボリューム満点の食パン。 フライドオニオンを混ぜ込み、玉ねぎとピザ用チーズをトッピングした食パン。そのままはもちろん、トーストすると違った美味しさも楽しめる‼︎
以下の8品を60分で作る
チキン南蛮/茹で卵/コーンとチーズの混ぜごはん/明太いそべロール/人参の簡単きんぴら/豆苗のナムル/桜おはぎ
と言っても、多くが切って混ぜるだけのような簡単な手順なので、料理と呼べるかな？
まぁ、日常の料理生活に有用なヒントがいくつもあったので良かった。