圧力鍋で豚モツを作りました。 作りすぎ。

先日、地元スーパーで豚モツを売っていたので700グラム買ってきました。

はじめは半分だけ作ろうかと思ったけど、一気に作りました。

圧力鍋はティファールのこれ。

これしか持ってないけどね。

豚モツ以外は100グラム10円で買ってきた人参。それにごぼう。こんにゃくも入れました。ダイコはやめました。

味付けは醤油、みりん、味噌、白だし、生姜（チューブ）。

さ、上手くできるかな？

圧力が掛かってから弱火で25分。

フタを開けてみたら。。

おー、できてる。

ちょっと味見。

完璧。

モツもごぼうも柔らかくなってる。

では、いただきます。

うっ、お腹いっぱい。食べすぎたかも。

今度は肉じゃがかな。