全芋焼酎『蘭』としゃぶしゃぶ

今日も、大阪は・・うざるような暑さです
家の中に居るだけで・・ぐったり・・ですよ。
この暑さの中、昨日の晩ご飯は・・『しゃぶしゃぶ』でした。
牛肉と豚肉を半々にして。暑-----いといいながら、食べてました。
もちろん！！ク－ラ－は点いてますが。

タレは、ゴマたれとポン酢を合わせてます。ゴマだけだと、しつこくて。
最後は、雑炊もして、お腹いっぱいになりました。

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黄金酒造・さつま『蘭』です。
普通の？芋焼酎は、芋と米麹で作られてるのが一般的らしいです。
生芋チップから麹化する事に成功したそうで、
全芋（黄金千貫）焼酎『蘭』が完成したそうです。
フル―ティで美味しかったです。

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