和歌山北港魚つり公園でカツオが釣れました。
この日は、釣り場で隣り合わせで、顔馴染みの S さん兄弟に、久しぶりに出逢いました。
S さん兄弟はヌカダンゴで超遠投する独特の釣りで大きなチヌをバンバン釣り上げて、実力の差を見せつけられました。
チョウシモンはアミエビのカゴ釣りでしたが、S さん達にあおられて、タナを5ヒロのチョイ投げから、9ヒロの遠投まで試しましたが、釣れません。
結局チヌとカツオの2匹は5ヒロのタナでした。カツオは釣ったすぐ、 エラと内臓を除いて、クーラーへ 入れて持ち帰りました。
釣ったカツオは、帰ってからネットで調べてみると、ヒラソーダカツオと分かりました。これなら、どんな料理でも、生食でも、食べれる事が判りました。
チヌはホイル蒸しで、カツオはタタキと、塩焼きでした
カツオは、タタキが美味しかった です
偶然釣れた カツオ でしたが、S さんには食べれない タタキが食べれて、やっと溜飲を下げました
いつも読んでいただいて、ありがとうございます。
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結局チヌとカツオの2匹は5ヒロのタナでした。カツオは釣ったすぐ、 エラと内臓を除いて、クーラーへ 入れて持ち帰りました。
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