「皇朝」の肉まん

皇朝（長安道）
【価格】９０円 【重さ】４４ｇ 【直径】６ｃｍ 【具材】肉・ワケギ（？）・あとは小さすぎて不明 【特徴】　包み紙はビニール袋。中華街でいちばん小さく、軽量なのではないだろうか。ミニマム級だ。 　こんな小さいのに縦スジが多く、頂上でひねりがきいている。 　とにかく話題の多い店で、いつも行列が途絶えない。 　相変わらず、中身の色は濃い。もちろん、味も濃～い。お茶がほしくなるかも。 　この店の影響か、最近の中華街では、小型の肉まんを売る店が増えているようだ。あの「江戸清」の逆を行く流れが起きつつあるのかも…。

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