やまどり

やまどり・・と聞くと、『蝶々夫人』で蝶々さんに求婚してフラれてしまう可哀想なヤマドリさんを思い浮かべてしまう・・・・。

今回は和食のお店の名前、

高崎駅東口のホテルココグランの１階にある『やまどり』

以前にもご紹介した谷川温泉『千寿庵』は前に述べた通り、

フランス発・世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織である

「ルレ・エ・シャトー」に2012年、新しく加盟いたしました。

とても素晴らしく、私のお気に入りの温泉宿です。

そこで２０１２年に料理長を勤めた新井茂さんが、高崎駅東口にいらっしゃる事がとても嬉しく・・・、

ランチに行って来ました。

　

　

『やまどり』

お店の看板文字のような、棘の無い優しいおもてなしとお料理でした。