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信州諏訪 くらすわ便り

食を通して健康に貢献するテーマ施設、ショップ&レストラン「くらすわ」の今をスタッフから紹介します。

レストランくらすわの新作スイーツ

2011-05-12 | レストランから

本日のレストランくらすわブログでは、今回変更になる新作スイーツを考えている料理人についてのブログです。
現在レストランくらすわでは、『今月のデザート』という月単位で変更している人気スイーツがあるんです。
今回はG.W途中ということもあり、変更が遅くなってしまいましたが、基本的に月初めに『今月のデザート』は変更になります。
そのせいか、スイーツ担当の料理人は月末になるとよく考え事をしています。(笑)

今回の新作『今月のデザート』はまだ発表できませんが、簡単なヒントだけ…
「イチゴの○○○○」
もちろん味は試行錯誤を繰り返しておりますので自信ありです!
是非一度、レストランくらすわ自慢の『今月のデザート』を味わいに来て下さいませ。
皆様のご来店、スタッフ全員心よりお待ちしております。

written by 風の又三郎

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