「ほや」ってわかります？

ブロ友さんの記事に「ほや」が取り上げられていたので，つい・・・・。

三陸の海の名物「ほや」です。

海のパイナップルとも呼ばれ，夏の酒には欠かせないという人も多いです。

 

 

↑　これが「ほや」です。右上の茶色いものが殻

刺身・酢の物にして食べるのが普通です。

ほやを頬張り，冷えた日本酒をクイッ！と・・・最高ですよ！

 

ただ，見た目と味にクセがあるので，

好き・嫌いのハッキリする海の幸ではあります。

関東以南の親戚・友人で好きと答えたのは1/3ほど・・・・・・

慣れないとダメなのかも・・・。

 

 

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