今日は庭仕事です。
バラがボチボチ咲いてきました。
畑を始めてからというもの、庭仕事は後回しになっていまして
それでも春にはたくさん咲いてくれますから有難いことです。
バラも畑と同じであまり手を掛けない、肥料は少な目で無農薬という育て方、
手を掛けなくても、気には掛けていますよというのが、バラに伝わっていれば嬉しいことで、
春はきれいに咲きますね。
ついこの間、草取りをしたのですが、気が付けばまた庭は草ぼうぼうになっていて、
バラの写真を撮ろうにも写るのは草ばかり・・・ということで庭の草取りをしました。
小さな庭ですから草取りなどすぐに終わりますが、このところ作業が遅くてのろくて
畑と違って、リラックスしながらのんびりと草取りを楽しんでいますから、
捗りませんね。
マコモダケという野菜を知り合いから頂戴しました。
我が家ではお初の代物で、ウェブでいろいろと調べましたよ。
一部を生でいただき、残りは火を通しましたが、
焼いたマコモダケの甘くて美味しいこと！
野菜はそれぞれの持ち味というものがありますけど、マコモダケはお味にクセがありません。
すっかりファンになりましたね～
畑で育てたいと思ったくらいです。
マコモダケの苗も苗屋さんで売っていますしね。
マコモにはマコモ菌という土壌菌がいて、地球環境を元気にしてくれて、
お茶やマコモ風呂などもあるらしいです・・・
楽しそうですね。
健康方法はいろいろありますけど、楽しい健康法は長続きしますよね。
古事記や万葉集にも登場する日本古来の野菜らしいです。
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