
この前買ってきたお菓子作りの器具。。
私の仲間が加わった
四角の焼き型とシリコンのゴムべら

ゴムべらは100円くらいから2000円くらいのモノまで
様々売っている。
大きさも幅が細身のモノなどいろいろある。

最近シリコンで作られているゴムべらが人気で耐熱製だから
炒め物などにも使われるので便利。

私もゴムべらは10本くらいはもっているけれど、
お菓子用と料理用と分けて使いたいしどうしても
自分の使い勝手のいい物ばかり使ってしまう

使い良さそうな新しい形のゴムべらなので新調してみた

お彼岸なので、お客様用にお出しするお菓子を作ってみた
栗蒸し羊羹と和風カステラ

まずは家族でお味見

好評でうれしいわ~~~