お昼の天ぷら

お彼岸最後の日のお昼は天ぷらを揚げることに決まっている

何の天ぷらかはその時によってまちまちだけれども
決まって揚げるのはお饅頭の天ぷら

浅草の仲見世通りにいくと
いろんなお饅頭の天ぷらを歩きながら食べれるところが
あるけれど、我が家の天ぷらも美味しいわ～
片栗粉を使ってカラッと揚げます

家の裏から今年の初物。。。ふきのとうも取ってきたので
かき揚げも～～さすが春の香り。。。

簡単シュウマイ

今日は簡単シュウマイを作ってみました
これが？？と思うでしょうね～

シュウマイと言えば下から具を包んで上にグリンピースや
海老をのせて蒸したり～という形ですけど
これは逆に肉団子を丸めておいて上からシュウマイの皮で
包んでしまう簡単なもの
形も多少変形してもお構いなし！
です

ちょっとお化けのような形になってしまったものもありましたけど
味には変わりなし。。。。

殺風景な形なので間にブロッコリーやプチトマトを並べて

ついつい・・食べてしまったわ

今日も暖かな１日。。。タイヤ交換してみようかと！
庭にタイヤを出してみたけれど、やっぱり面倒だわ～
明日はタイヤ交換してこなくちゃ～～