簡単いなり

いなりはあまり食べないタカですが、こんな風にしたら
少し食べてくれました～

あまり甘しょっぱくなくお稲荷さんを煮て
すじこと炒り卵をつくってシソを添えて～～

結構いけましたよ～
上にのせる具はアレンジ次第でいろんなバリエーションが
楽しめるかも

是非お試し下さい～～

ニンニクパワー

アパートに１人暮らしをしている娘が１人
数日前から風邪を引いて薬が無くなったと言うので
急所。。昨日は夕方から車で泊まりに行くことに
今朝顔も洗わず私は朝帰り。。。

まったくもう～～と
思いつつも食糧を積んでアパートに、途中、スーパーに立ち寄り
ニンニクを買うことに！

やっぱり国産を買いたいので青森産のニンニクを選ぶことに
値段もすごいわ～１株４００円。。。

風邪の時、私がよく作るのはニンニクのバター焼き
ニンニクを半分にスライスしてバターを入れたフライパンで
弱火にかけじっくりじっくり。。。中まで火を通します
味噌を付けて食べるととても美味しくニンニクパワーで
元気になれそう

昨日買ったニンニクは皮がすごい～
何重にも包まれていてホントに栄養が詰まっているように感じた

今日も行事があって仕事だそうで、
がんばれたかな～～？？

そう言う私もお疲れモードなので、ニンニク食べよっと