白菜サラダ

つい捨てたくなる白菜の芯の部分

葉の部分をおみそ汁に使い、新の部分をさっと茹でて
サラダにしました。
ほんのり甘さがあります

好みのドレッシングをかけたり、あっさりポン酢をかけてヘルシーに
食べることができます

昨日は節分・・豆まきしましたか～
我が家も鬼を追い払いました
福がたくさん訪れてくれますように～

今日は立春・・・我が家の春も早く来てほしいわ