山菜料理を満喫

山国の町・・・この町でも山菜の収穫ラッシュのようです


今年もいろんな方から山菜を頂きわが家の食卓は山菜料理でとても
潤っています

　　ホントにうれしいことです

こごみは天ぷらやごま和えや酢のもので頂きます
おみそ汁にも出来ます

タラの芽はなんといっても天ぷらが絶品～～
カロリー気にしながらどんどん口に入っていきます

路地のシイタケも肉厚でとても柔らか
バター焼きが最高です

ワラビは下茹でまでして食べるばかりで頂いたので
おみそ汁やお浸しで食べました


昨日はうどを頂き・・・煮物や天ぷらで頂こうと思っています


今日は午後からは町の保険指導員の集まりです

・・・あ・・・たぶん自分の体重測定、お腹周り、血圧測りをすのかな～～

　　しまった